バーベキューをしました。

先日、友人宅でバーベキューをしてきました。

いつもは炭でするバーベキューを今回は薪ストーブで初めてチャレンジしてみました。

薪ストーブの上に鉄板を置いて焼いていきます。火力が強いので真ん中の蓋の開け閉めで調節します。

なかなか網で焼くことが難しいハンバーグも鉄板なのでバッチリ!
最後の締めは焼きそば!美味しくいただきました。